Neu auf den Bärlauch-Seiten
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Blätterteig-Taschen mit Bärlauch und Feta schmecken einfach wunderbar
und machen auch sehr satt.
Der Bärlauch-Paprika-Salat ist ein kleiner Salat, der als Beilage gedacht ist.
Durch die rote Paprika schmeckt der Salat frisch und knackig mit leicht süsslichem Aroma.
Ergänzt wird diese Frische durch die würzige Schalotte
und natürlich durch die aromatischen grünen Bärlauch-Blätter.
Der Bärlauch-Senf ist ein selbst zubereiteter grüner Senf, der nach Bärlauch schmeckt
und dadurch besonders aromatisch ist.
Der Couscous-Salat mit Bärlauch ist ein Salat, der Frische und Nahrhaftigkeit miteinander kombiniert.
Der Bärlauch steht in diesem Salat in einem hübschen Kontrast zu den roten Gemüsefrüchten
und dem hellen Couscous und Feta.
Der Bärlauch-Kartoffelsalat ist im Prinzip ein ganz normaler Kartoffelsalat
mit Bärlauch in der Sosse und Bärlauch-Stücken im Salat.
Grüne Sosse ist eigentlich ein hessisches Nationalgericht,
das mit einer Vielzahl von Kräutern zubereitet wird.
Man kann sie aber auch wunderbar mit Bärlauch zubereiten
und sich an dem leckeren zarten Knoblaucharoma erfreuen.
Die Bärlauch-Remoulade ist eine selbstgemachte Mayonnaise gewürzt mit Bärlauch.
Bei diesem Remouladen-Rezept wird Milch als Emulgator für das Öl verwendet.
Sie schmeckt gut auf Brot, zu Kartoffeln, zu Eiern und zu Fisch.
Bärlauch-Bällchen mit Frischkäse sind ein leckerer Brotaufstrich,
der hübsch genug aussieht, dass man ihn als festliche Vorspeise oder auf Buffets servieren kann.
Die Bällchen sind einfach gemacht und schmecken angenehm nach Bärlauch.
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